荣成 | “维纳斯黄金”为什么这样甜？探寻荣成市现代果业发展的

风和日丽的初夏，

记者驱车前往俚岛镇，

去寻找传说中的“维纳斯黄金”。

“维纳斯黄金”是正宇生态农场种植的苹果品种。

在多项大赛中斩获大奖：

2016年威海市第七届苹果擂台赛特等奖

2017年威海市第八届苹果擂台赛特等奖

2017年荣成市苹果擂台赛特等奖

2017年烟台第18届国际果蔬、食品博览会“果王”称号

正宇生态农场也被中国果品流通协会

被评为“现代苹果产业标准化基地”。

正宇生态农场占地1000多亩，

采用矮砧、宽行、密植的现代苹果栽培模式，

苹果树可以充分吸收阳光的热量，

也有利于机械化作业。
  

以前用老技术种苹果，

苹果虽然好看，

但是总味道不正。

现在把猪场改造成环保型猪场

猪饲料是将玉米秆粉碎利用有益菌发酵而来的。

猪粪便经过二次发酵成了纯有机肥料，

为土壤补充大量的微量元素，

又可以为微生物的生长创造有利条件，

还能有效减少苹果的苦痘病。

利用合理发酵技术，

科学生产天然有机肥料，

形成了种养结合的生态循环农业发展模式。

这就是‘维纳斯黄金’的奥秘之一。

种养结合实现了农业规模化生产和养殖废弃物的资源化利用，

降低了化肥使用量和农业生产成本，

提高了苹果产量和品质。

根据果树不同生长期的需要，

施用对应比例的海带生物菌肥，

为果树生长提供最需要的“营养套餐”，使得“维纳斯黄金”酸味轻、甜味足，独具芳香。

正宇生态农场是荣成市现代苹果产业发展的一个缩影，也是乡村振兴的生动样本。近年来荣成大力推行现代化果业生产体系，宽行密株栽培、地力提升、改良果园施肥、“蓄—沼—果”生态循环、绿色防控和物联网等果业新技术，成为国内“现代苹果种植技术领跑者”。实施了荣成苹果区域公用品牌战略，“自由呼吸·自然红”品牌在全国叫响。

习近平总书记在党的十九大报告中提出，实施乡村振兴战略，要按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。

乡村振兴，产业兴旺是基础。近年来，荣成市聚焦农业发展中“土地种什么、怎么种、谁来种”这一核心问题，以农业现代化为方向，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系“三大体系”，有力推动了农业转型升级发展。下一步，荣成市应围绕激发乡村振兴新动能的目标，更快地推动农业技术创新、业态融合、市场拓展，培养更多有文化、懂技术、会经营的新型职业农民，夯实乡村振兴的产业基础。