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荣成 | 大雪节气来了,一年中最佳的“进补”时机

来源:中国荣成 作者:荣成 人气: 发布时间:2017-12-09
摘要:12月7日,是24节气中的大雪节气。大雪时节,已经正是进入冬季,雪花纷飞,落在地上渐成积雪,因此称之为 大雪 。 大雪天气寒冷,会引发的很多季节性疾病或导致某些既有基础疾病的加重。比如感冒患者会明显增多,呼吸道疾病患者、心脑血管疾病患者等病情会出

12月7日,是24节气中的大雪节气。大雪时节,已经正是进入冬季,雪花纷飞,落在地上渐成积雪,因此称之为大雪

 

 

大雪天气寒冷,会引发的很多季节性疾病或导致某些既有基础疾病的加重。比如感冒患者会明显增多,呼吸道疾病患者、心脑血管疾病患者等病情会出现反复。这与寒气入侵人体密切相关。同时,大雪时节也是一年中“进补”的最佳时机!

 

大雪:一年中最佳“进补”时机
 

 

大雪节气之后,正是一年中“进补”的最佳时机。民间素有“大雪进补,来年打虎”的说法。

 

中医介绍,这是因为冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量,最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。

 

大雪进补
1
大雪补得好,一年不受寒

俗话说“大雪补得当,一年不受寒”。说到进补,并非一味地吃昂贵的补品,而是在日常饮食中多加注意,滋养五脏,让人由内而外焕发光彩。

 

大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。

 

 

2
养心面色好

正常的面色应是红黄隐隐、光明润泽,而身体不好时面色表现为暗黄、灰土、苍白或黄斑。

 

心主血脉,心气旺盛、心血充盈,面色则红润而有光泽;若心气不足、心血亏虚,则面色苍白无华。

 

芪枣合汤能补血补气、健胃补脾、滋阴养肺,取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30~40分钟,连汤带料一起食用,每周吃1~2次,对气血两虚的病人大有好处,能够缓解乏力、怕冷症状,也能够滋润皮肤。

 

 

3
护肝眼睛亮

冬季,空气干冷,眼睛容易干涩、流泪。肝开窍于目,肝藏血功能正常,眼睛就有神,若肝血不足,则双目干涩、视力减退。

 

由于女性生理特点,易出现血虚,更应该保护眼睛,在生理期时不要过度用眼。若肝血虚,就会视物昏花或夜盲;肝阴不足,则两目干涩。

 

枸杞山药粥能益肾健脾、养肝明目,准备枸杞20克洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗好,一同煮烂即可。

 

 

4
健脾嘴唇润

一到冬季,很多人嘴唇、口角就会出现脱皮、干裂,甚至少量出血。“脾开窍于口,其华在唇”,脾气健运则口唇红润;若脾气虚,唇色则浅淡甚至萎黄。

 

因此,健脾是防止嘴唇干裂的关键。维生素缺乏会使嘴唇干裂更加严重,应当多吃蔬菜水果。

 

红枣山药粥能健脾补肾,老少皆宜,取红枣10枚洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗干净,一同煮至软烂即可。

 

 

5
强肺皮肤滑

“肺主皮毛”,肺功能正常则可使皮肤滋润;肺燥时,皮肤则干燥、易脱皮。入冬后,肺易被干燥气候所伤,所以,入秋就该开始多饮水,帮助皮肤抵御干燥。

 

蜜饯百合有养肺润肤的功效,准备干百合100克洗净,加入150克蜂蜜拌匀,上笼蒸3小时,用瓷罐保存,每天早晚各服用1汤匙。

 

 

6
补肾发乌黑

很多人在冬季都容易掉发,中医认为“肾为先天之本,其华在发”,头发可反映肾气盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽,肾气不足则头发易脱落、干枯、变白。

 

五谷皆可补肾,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,每天必须摄入一定量的主食。食疗方面,可以吃花生红枣炖猪蹄,取花生50克、红枣10枚、猪蹄500克洗净后一同炖熟即可,每周1次,有益肾养发的功效。

 

 

7
运动养生

大雪节气天气寒冷,应注意防寒保暖。晨起室外气温低,宜多穿  衣服,待身体暖和,再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣,避免受凉。

 

冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢,阴精阳气也都处于藏伏之中,所以运动锻炼中要注意:准备活动要充分,待热后再脱去外衣,不要过于剧烈运动,避免大汗淋漓;锻炼后,换上干燥衣物。

 

锻炼时运动量应循序渐进,逐渐增加运动量。

 

8
起居生活

注意各关节、腰部、颈背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。多参加户外运动。不要熬夜,保持足够的睡眠。晚上最好在11点前休息。居住环境应空气流通。

 

(源于“生命时报”)

责任编辑:荣成
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