荣成 | 85后俚岛小伙“门外汉”变身“养猪行家”背后的故事……

     6月23日上午，记者来到位于俚岛东崮村的“荣抚”养猪场，吕帅霖正在猪场内忙着来回巡查，观察猪的生长状况。吕帅霖有着与年龄不相符的成熟与勤老。“现在气温高，猪舍内容易滋生病菌，影响猪的健康，因此要随时查看，看是否需要防疫及消毒。”他向记者介绍。看得出来，这对于他来说已经是一种常态化工作。而实际上，吕帅霖开始学养猪，也不过一个多月的时间，但这期间发生的事情，对他人生轨迹产生了深远影响。

     这座存栏量近700头猪的养猪场，以前由吕帅霖的岳父经营。接手养猪场前，吕帅霖在外从事药品销售工作，有着不错的收入。然而天有不测风云，5月的一天，岳父因意外溘然长逝，家庭的顶梁柱轰然倒塌，全家人陷入悲痛与无助中，而养猪场外面欠着的数十万元银行贷款及饲料货款，也让他们面临着更严峻的现实问题。

     吕帅霖的妻弟刚20出头，父亲去世时，他正巧已办理相关手续，准备出国打工。眼看无法继续经营，饱受丧父之痛的妻弟和母亲无奈之下，不得不计划将猪场卖掉用于还债。吕帅霖却认为：如果急于变卖猪场，很难卖上理想价钱，可能连债务都还不上，而即使把债务还上，一家人以后也失去了赖以生活的经济来源，何况将来妻弟成家更需要钱。因此，他不主张卖掉猪场。

     “这个猪场是岳父辛苦打拼维持的一份产业，凝聚了他20多年的心血，我不想让它因此败落。”吕帅霖说。经过深思熟虑，他决定将猪场经营的重担挑起来，他的想法也得到了妻子等家人的支持。考虑到猪场的几百头猪时刻需要喂养、照看，5月15日，在岳父去世的第二天，吕帅霖一头扎进猪场，开始了“猪倌”的角色转变。而随着家里的事暂时安顿，妻弟也得以安心出国。

     吕帅霖说，他之所以做出这个选择，其实还要感谢他的父母。原来，起初得知儿子的想法时，双亲并不同意，他们担心儿子被外债拖累，并且也不忍心孩子吃苦遭罪。但是，他们更多的是从中看到儿子这份勇于担当的精神。最终，两位通情达理的老人同意并支持儿子的做法。

     吕帅霖所学的专业是化学，以前干过药品销售，对于他来说，养猪可是一门陌生的行业，从猪场的日常经营运转到猪的日常饲养照看等方方面面，他都需要从头学习。好在，他硬是凭借诚信做人的品性、勤奋好学的态度、吃苦耐劳的精神，成功实现了自我超越，为自己在这个行业中开辟了一片广阔的天地。

     经营猪场后，吕帅霖第一时间与有贷款业务的银行联系，要求将贷款人改成他的名字，又当着几名饲料供应商的面，将原来写有岳父名字的欠条废除，重新打下写有他名字的欠条。他这样做的目的只有一个，就是告知对方会主动履行还款义务，彰显一份诚信。“岳父生前在行业中很有威望，也得到社会各界的支持与帮助，得益于他为人老实厚道，讲信用，我应该把他这种品质继承下去。”吕帅霖说。也正是被吕帅霖的这份诚信品质打动，银行与业务伙伴继续给予他政策及资金上的支持，帮助他更好地经营猪场。

     养猪还需要有丰富的经验与专业知识。对此，吕帅霖从一开始就向场里的工人、周围养殖户等请教养猪注意事项；通过饲料厂的技术员了解各种饲料的用途和喂养方法；去兽医站学习常见疾病检查、疫苗种植、给小猪断尾及剪牙方法等等；甚至他还特意打电话给以前岳父认识的农学院专家，向他们请教有关问题。吕帅霖的谦虚有礼、勤奋好学，也让自己从中受益匪浅，学到了越来越多的专业知识与技能。

     吕帅霖说，养猪并不像想象的给猪喂料、喝水那么简单，也是一门系统复杂的工程。猪从出生到出栏，这几个月的时间里，它的生长与健康必须尽心尽力照料好，稍不留神就会发生群体性疾病等意外。同时，由于野性未完全消除，猪有时还有彼此打架的习惯，导致不必要的死伤。为此，他经常早上4点就起床，然后对猪场所有的猪舍不间断进行巡视并随时记录。对于猪舍的温度变化及卫生状况，母猪配种时间，小猪出生后的免疫及生长、活动，肥猪饲料的摄入等情况，都做到全面掌控，随时从细节中发现异常，及时采取有针对性的措施。猪舍内虽然经过了清洗与消毒，依然异味刺鼻，但吕帅霖全然顾不上这些。他说，现在自己一天不进去转转，心里就觉得不踏实。哪怕再苦再累，当看到小猪健康成长、肥猪顺利出栏，他就觉得这都是值得的。

     在吕帅霖办公室的台历上，记者看到，6月份这一页上密密麻麻记载了每天的工作安排，这也是他勤奋好学的生动写照。“经过这一个多月的学习摸索，我对这个行业起码算是初步摸清门道了。”他欣慰地说。

     吕帅霖深刻意识到：养猪是一门科学，同样需要有技术与创新。因此，在日常经营与维护猪场的过程中，他注重引进科学化、精细化的方式，来提高猪场管理效率与经济效益，并取得明显成果。

     在平时对猪舍巡查记录的前提下，吕帅霖逐渐对所有的猪以个体或圈舍为单位进行编号，并输入电脑中汇总制成表格，详细记录每头猪的出生重量、断奶重量、吃了多少饲料、产前及产后状况等内容。相比以往的纸质记录，这种“精细化”方式查询及与更新更方便，为猪场日常管理提供了更客观、更翔实的依据。同时，为了掌握更好的养猪技能，他专门上网下载了相关资料并制成课件，随时学习吸收。比如，猪场要保持和提高出栏量，其前提就是要从母猪配种及小猪出生后的生长等环节抓起。为此，他通过上网学习，掌握了一套科学系统的养护方法。前不久，猪场内一头母猪生产，他将这套方法应用于实践，有效地促进了母猪的顺利生产及产后康复，确保了小猪长势理想。

     他还经常浏览关注市场行情，为日常经营提供及时和有益的参考。今年端午节前夕，生猪价格正维持高位，不少养殖户普遍持乐观态度，但他结合网上的行业信息，预测价格有可能回落，决定马上出售一批肥猪。于是他顶着家人反对的压力，果断出栏了40头肥猪。果然，生猪价格随即回落了5角，这也让他避免了不少损失。对此，家人也对他的经营能力刮目相看，也对他更加信任与支持。

     虽然刚接手猪场还不到一个半月，但吕帅霖的经营状况还可以。他介绍，目前已出栏肥猪100余头，加上出生的小猪，存栏数量还维持在近700头。除去必要的人工、电费等成本，猪场处于正常盈利状态。凭借猪场的收入，加上岳父生前一辆小汽车的转让所得，目前债务已偿还了4万元左右。虽然距离完全清偿还有很长的路要走，并且今年市场行情并不太理想，但有了这样相对理想的开端，吕帅霖对未来充满信心。他表示，要撸起袖子加油干，把养猪当成一份事业做大做强，未来争取在现有基础上，将规模扩大一倍，并提高猪场科学化管理水平，进而提升猪场经济效益，争取早日把债务还上，让家人过上更好的生活。