作为一枚立志要吃遍天下美食的吃货! 小编一直渴望去草原浪里个浪…… 看360°蓝天环绕 骑骏马驰骋旷野 撩清纯蒙古小妞,吃烤全羊陶醉天涯
But,一腔热血往往只有三分钟热度!
放这个当头图 只是因为提起内蒙 脑子里顿时出现了那低沉的嗓音 “蓝蓝的天空,清清的湖水,绿绿的草原,这是我的家”
难以实现就唯有放弃?NO!我这样的人么?即使身体无法飞向远方,那我们就去寻找心灵的慰藉。~
足不出户,吃正宗蒙古味儿 因为我们荣成有——大骨头羊架子馆 老板是地道的内蒙人, 同时为咱们荣成带来了正宗的草原味儿。
这家店的菜单极其简单 羊肉汤,羊杂汤,羊架子,猪骨头...... 羊肉全部从内蒙发过来! 绝对正宗~
话不多说,先送福利吧~
福
利
来
啦
![]() 福利一
8.8元抢购28元羊肉汤+精美凉菜
店内价:28元 抢购价:8.8元 会员价:6.6元
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福利二
6.6元抢购23元羊杂汤+精美凉菜 羊杂汤(15元) 精美凉菜(8元) 店内价:23元 抢购价:6.6元 会员价:4.9元
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抢购规则:仅限2位成人及其以上到店食用 使用有效期截止10月20日,过期作废。过期未使用不退款 每个微信号仅限抢购1份,每桌只能使用一份,不能叠加使用,不与店内其他活动同时参与。 不开发票,谢绝酒水,不可外带,仅限堂食! 特价商品,概不退款!请慎拍! 到店消费请出示核销码!
使用地址:西龙家龙府大酒店东侧院里 营业时间:上午11点到下午两点 ,下午五点到晚上九点 电话:15326723767
羊肉汤
说到有什么食物是温暖的,那恐怕就是羊肉了,喝碗羊肉汤,秋裤不用穿。
据《本草纲目》记载:“羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,可正气祛邪、治畏寒怕热,补元阳、宜血气的滋补上品。”严冬之时进食羊肉既暖体防寒,亦养生进补。
待羊肉上桌,不待热气消散,就着碗沿啜上一大口,暖意直达胸腔,再顺着血液流至全身,一根脚趾头都不落下。
羊肉汤熬制时需用300斤大锅入多副羊骨、羊肉、羊杂,用超大火力灶持续熬煮数小时。
火候掌握得很好,没有特别软也不会嚼不动,汤的味道也非常鲜美,好的羊肉汤没有其他怪味,不仅食材鲜,出来的汤也奶白奶白的,色如凝脂。
喝一口既落胃又舒坦,聚餐时也能镇得住场子。
羊杂汤
一碗羊杂汤肺、肚、肠、脆管齐全,挑了一块攒劲的羊肠。肠带点淡黄的雪白油脂,在吸收汤汁后饱满到挤破内壁的束缚,如花朵般从两端绽放。
羊肚,在沸腾的汤锅里上下起伏,收纳了汤中胡椒的辣,和调料的香,入口爽脆弹,N多汤汁在双齿相触间爆出满口汤汁!
黄金油饼
金黄酥脆的黄金油饼,搭配美味的羊肉汤,简直是绝配,一口油饼,一口汤,感受它们在口中迸发的美味。
除了羊肉汤,羊杂汤,店里的另一大特色就是羊架子和大骨头。
羊架子来啦!
羊架子以火锅的形式端上来,羊肉都是老板从内蒙发过来的,精选羔羊小腿羊棒骨,加入三十多种天然香辛料精心烹饪,外脆里嫩,酥嫩多汁,咬一口满嘴溢香,酥嫩多汁。
提到羊肉,或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用,但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气,也就是中伏,吃羊肉也是有保健养生作用的。
在我国很多地方,都有三伏天吃羊肉的习俗,民间有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说。
小编平时是不吃羊的人,因为觉得羊肉很膻。但是大骨羊他家的羊肉没有膻味,而且只要不是一些骨头夹缝的部位,肉不怎么用咬便能用嘴唇捋下来,好吃!
吃肉必须得好好尝尝这棒骨的精华——骨髓,用吸管将骨髓轻轻的搅几下,然后用力一吸,香!
之后,再喝上这大补的羊肉汤,完美!
说完羊架子,就来说说店里的另一道招牌
猪大骨
几十年留下来的秘制配方,只能说这味道一直被模仿,从未被超越!大骨棒上的肉超级多,有肥有瘦。
戴着塑料手套拿一块大骨棒开啃,瘦肉吃在嘴里很烂糊,有嚼劲儿。再咬一口肥肉,真心有种被香喷了的赶脚,吃完肉用唇齿留香四个字形容一点不足为过。骨头棒子大到让你一直在啃,恨不得自己多长个嘴,根本啃的停不下来!
啃着大骨棒,瞬间忘却一切烦恼,只想沉浸在骨棒的世界里不出来。
最后一定不要忘了用吸管嘬骨头里面的骨髓,骨棒最深的精髓都在骨髓里,吸一口鲜美多汁,魂牵梦绕。
说了这么多,是不是已经流了满屏的口水。 店内还有独具蒙古特色的
蒙古奶茶
(店内价:18元/暖壶) 蒙古奶茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,人们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。每日清晨,主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。若要有客人至家中,热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶,表示对客人的真诚欢迎。
饸烙面
热气蓬蓬的一大锅端上来,面的筋道非常足,吃起来非常有嚼劲,汤汁十分入味,当做主食来吃!
大骨头羊架子馆
墙上挂着的都是具有草原特色的布画,让人看着心情舒畅。 整体环境宽敞明亮,处处能够感到蒙古人的敞亮~
地址:西龙家龙府大酒店东侧院里 电话:15326723767 |