中国苹果产业达成《荣成共识》

又到苹果艳红时！

10月10日上午，由中国果品流通协会、荣成市政府主办的2017全国现代苹果产业发展峰会在荣成举行，大咖毕至，老少咸集。160名业界“领军”人士，深入探讨“全国现代苹果产业发展路径”共商大计、共谋未来，达成“全国现代苹果产业发展峰会《荣成共识》”。

在开幕仪式上，荣成市政府有关领导、中国果品流通协会副会长张庆丰先后致辞，中国果品流通协会常务副秘书长陈磊宣读授予荣成华峰果品有限公司等10家现代苹果产业标准化基地的决定。荣成市人民政府与中国果品流通协会签订《荣成苹果产业发展战略合作框架协议》，荣成市部分果品生产企业与苹果经销商、电商企业签订产销合作协议。河北农业大学教授、国家苹果创新体系专家孙建设等人先后作了现代苹果产业发展的主题演讲。

在这个全国苹果产业动向发布、最新技术展示、信息互通、商务对接的平台上，通过实现观摩、会场内外的互动，人们零距离地感受着荣成苹果“自由呼吸·自然红”的品牌魅力。

荣成统一行业生产标准，加强组织化管理，加强质量安全监管。在现代技术方面，强化智力引进，与省科院、山农大、青岛农大等大专院校协作，先后邀请美国、意大利、以色列等6个国家50多名专家来荣培训指导；加强技术推广，被省农科院定国家科技支撑课题“苹果现代栽培制度科技示范基地”。

有品牌，才有未来！

品牌建设是苹果产业发展的主攻方向。

与会专家认为，当前国内苹果产业的突出矛盾表现为优级果率低、结构性过剩，产品质量安全与品牌意识、品牌优势、品牌效应已经成为各产区苹果产业竞争的核心力量。各苹果产区，要以区域公用品牌建设为依托，引领企业品牌共同促进区域果业提质增效，推动现代果业发展。

针对国内苹果产业全面进入品牌化竞争阶段，2016年，荣成委托杭州农本品牌管理咨询有限公司，承担荣成苹果区域公用品牌发展战略规划编制工作，立足品牌战略高度为荣成苹果提供品牌建设方向和行动纲领。充分展示荣成现代果园通风透气，苹果生长时充分沐浴阳光，苹果着色均匀，果体通红，不仅果形漂亮，而且风味独特等优势。将荣成苹果品牌核心价值表述为“自由呼吸·自然红”，倾力打造动区域品牌。

“黄金产区种植向海而生、年享2600小时阳光沐浴、富磷土壤有机质含量高、机械作业果园生态洁净、质安监管人人虔心护果”的价值支撑点，是“荣成苹果——自由呼吸·自然红”的诠释。由海浪、日出、大天鹅之乡、海边果园等元素创意而成的品牌符号，在产品包装、宣传活动、销售终端等场景将会大量运用。区域公用品牌建设已成为助推现代果业发展新动能。

此次现代苹果产业发展峰会的举办，是市委、市政府着眼农民增收和苹果产业长久持续发展而实施的又一重大举措，荣成苹果从“产品经济”到“品牌经济”的华丽转身指日可待。

在现代果业发展的滚滚洪流中，产业融合是势不可挡。

在市场机制作用下，这个围绕着果业生产而形成的融生产资料、食品加工等和物流、技术和信息服务等二三次产业业态，通过与果业生产形成稳定的相互依赖、相互促进的利益共同体，实现苹果产业的全环节升级、全产业链升值。

荣成市沿着以延伸产业链条为抓手，融人、融资、融产的路径，悉心培植现代果业，让更多的农民融入产业，实现共享共富共荣。

在苹果产业“龙头”企业带动下，现代苹果产业逐步走上了“龙头企业+合作社+基地+农户”的良性发展之路。多年来，农业部门重点培植了华峰、悦多等果品加工企业和合作社，带动农民参与种植、流通、加工等产业链条，拓宽发展空间和农民就业渠道。目前，全市已培植起苹果重点龙头企业35家。

加大对农民专业合作社的扶持力度，促进农业“接二连三”发展，全市已发展苹果合作社139家，辐射带动入社6万多人，占果农总数70%以上。通过龙头企业和合作社统一供肥、供药、统一管理、销售，提高了全市苹果标准化生产水平，实现了农户小生产与大市场的有效对接，初步形成基地种植标准化加产销一体化的产业化格局，提高了农民的组织化程度。

面向未来，荣成市将不断完善生产标准和产业支撑体系，强化技术指导，以过硬的产品质量赢得品牌声誉；积极与行业协会、电商企业开展合作，借助协会、电商企业的平台优势，推行“线上交易、线下体验”的新型苹果产销对接模式。叫响“荣成苹果”品牌，系统构建荣成苹果核心竞争力，争创中国现代苹果第一市、中国苹果新势力。

2017年全国现代苹果产业发展峰会的与会人员，还就栽培管理模式、品牌建设和产业融合延伸等方面会议还达成了系列共识。

苹果产业是我国果品生产规模最大的产业。2016年全国种植面积3480万亩，年产量4388万吨，苹果产业已成为主产区果农致富增收的支柱产业。但是近年来，随着市场经济发展，以单一农户为经营主体的传统苹果产业，遭遇结构性产能过剩、生产成本居高不下、品种结构失衡、果品质量难以把控、资源利用效率低，生态环境日益严峻等一系列问题，产业发展面临变革。如何摆脱传统果业生产的局限性，为苹果产业发展注入新动能，产业现代化成为行业关注的焦点和发展方向。

2017年10月10日，由中国果品流通协会与荣成市人民政府举办的2017年全国现代苹果产业发展峰会在荣成举行，与会的有关政府部门和果业协会领导、专家学者、生产经销企业负责人，围绕着我国现代苹果产业的发展进行了深入的探讨和交流，就我国现代苹果产业发展达成如下共识：

一、绿色种植。开展供给侧结构性改革，构建现代苹果产业体系，扩大绿色优质生态果品供给，统一标准化生产，全面提升果品的质量与安全，满足市场新的消费需求。应用现代科技手段，推广水肥一体、绿色防控、机械作业，减少农药化肥使用，节约人工成本，发展绿色、生态、有机果业生产，形成集保护生态和发展生产为一体的果业生产模式，确保产业可持续健康发展。

二、品牌营销。品牌是苹果产业竞争力的核心指标，发展现代苹果产业体系，品牌将起到重要引领作用。打造苹果产业区域品牌、企业品牌、产品品牌“新三品”，坚持“三牌”同创模式，充分发挥地域、企业和产品优势，打造一批具有影响力的区域公用品牌，培育一批有较强竞争力的企业品牌，发展一批受消费者欢迎的产品品牌，将为苹果产业的现代化发展插上腾飞的翅膀。

三、融合发展。融合发展是发展现代苹果产业体系的重要支撑。现代苹果产业涵盖种植、加工、流通、营销环节，各种与果业利益相关的共同体应运而生，在以市场为导向推进一二三产业融合发展的基础上，大力发展“互联网+农业”的发展模式，发展果业新六产，实行果业生产的纵向、横向联合和立体三维发展，构建产业链，挖掘价值链，完善社会化服务体制机制，打造现代、高效、全产业链的生态苹果产业体系。

我们相信，我国的现代苹果产业，将是运用现代的科学技术和生产管理方法,使苹果产业生产与经营规模化、集约化、市场化和企业化，具有良好的生态环境支持的现代化农业。