在夏天, 有一道野味大家肯定喜欢, 尤其是炸着吃,口感香脆, 那就是马了猴。 可是最近随着一段视频传播, 却让吃马了猴的人心生畏惧!
天哪, 这简直是对人间美味赤裸裸的毒害, 据知情人透露, 不少商贩为了压秤, 注射水、面粉等, 真是可恨之极! 因此,爱好者在论斤购买时千万要注意! 不要被无良商家坑了。 给大家提个建议, 要买那种论个卖的!
马了猴营养丰富, 是夏日餐桌上必不可少的美味, 不过,最近疯传的消息让人有些蒙圈, 有传言说, 马了猴体内有很多寄生虫、细菌、重金属, 体内铅的含量是粉条的400倍, 铝的含量是油条的150倍! 这到底是真是假呢?
不过, 对于网上传的马了猴重金属超标, 商贩们并不买账。
“不打农药不喂饲料的, 都是从地里钻出来的, 含么重金属啊?”
那么,这小东西到底有没有毒素呢? 专家介绍, 现在在树上叫的是马了猴的成虫, 而在餐桌上吃的大部分都是幼虫, 含丰富的高蛋白。 马了猴体内有无毒素, 很大程度上取决于周围的土壤。
马了猴虽好,但不能贪吃, 专家建议, 患有肾病及过敏性体质的人尽量少吃, 即使喜欢,偶尔吃一次也无妨,但不要过量。 吃之前洗干净, 盐水泡,高温炸之后吃比较好。 …… 哈 哈 哈 小编要回家炸一盘了, 点ZAN的每人分一个! |