乌米饭

　　立夏到来，有些地方的习俗是吃乌米饭。关于乌米饭的来历，各地有许多传说。流传最多的就是战国时期孙膑的故事。

　　战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成脏兮兮的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。

挂蛋袋

　　江苏南通一带时兴立夏日给孩子胸前挂蛋。相传瘟神嗜睡，直至立夏之日方醒，醒来就散布瘟疫，孩童受害尤甚。女娲闻之，与瘟神辩理。瘟神无奈应允，以胸前挂蛋为标志，立夏之日凡孩童胸前挂蛋者一律不加伤害。传说虽无从稽考，但立夏这天，南通的母亲们总要选择个头大些的鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋，煮熟挂于孩子的胸前，俗传至今。

立夏时节

　　“杨花雪落覆白萍，青鸟飞去衔红巾”。作为西王母的使者，青鸟立春时飞来，衔来绿色的种子；立夏时飞回，捎去林花织成的红巾。红巾飞走，带来“胭脂泪、相留醉”，红雨几滴飘过，便樱桃红熟春归去，杜鹃啼月小楼西了。

　　杨花扑帐春云热。夏云尚未崛起，春云依然淡冶，但花事已到荼蘼了。荼蘼蝴蝶浑无辩，飞去方知不是花。香郁慵暖，自是蜂蝶劳累的时节。此时，茶烟香漫，落花不语空辞树，粉销玉碎，香冷红残，枝上三分落，园中便二寸深了。鲜嫩、油油之绿肆无忌惮漫过残存萎靡褪色的残花，浸染成鲜翠一片，光影游动，那绿就如薄绡。风语绿叶婆娑，歌鸟隐于其间，浮云悠悠吹过，绿就浓了，深了，它们是夏的主角。

　　而在乡野里，夏早已替代了春。田埂上，荠菜已经高举起顶花的茎，飘摇的衰老白花连成了片。蒲公英的种子已经被带向了四面八方。麦田已经在变色，稻田里已经注上了水，布谷鸟开始练声，蝌蚪们则在水沼里挤成了团，每一个小墨点都生出了小脚，争先恐后、上岸成蛙。

　　夏就这样，不等春暖热，便急匆匆地来了。

节选自《四季小品》／朱伟　著

立夏日忆京师诸弟

唐·韦应物

改序念芳辰，烦襟倦日永。

夏木已成阴，公门昼恒静。 
长风始飘阁，叠云才吐岭。

坐想离居人，还当惜徂景。

闲居初夏午睡起·其一

宋·杨万里

梅子留酸软齿牙，

芭蕉分绿与窗纱。
日长睡起无情思，

闲看儿童捉柳花。

初夏即事

宋·王安石

石梁茅屋有弯碕，

流水溅溅度西陂。

晴日暖风生麦气，

绿阴幽草胜花时。

　　在古代，立夏这天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

　　在民间，立夏日，人们则喝冷饮来消暑。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。

　　苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说。九荤为鲫、咸蛋、腌鲜、卤虾等；十三素包括樱桃、梅子、笋、蚕豆、豌豆、黄瓜等。

　　家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输。

　　有意思的是，当时“悬以大秤”，民间形容是，“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥”。闺秀都走出了深闺，悬秤看来像是秋千，燕是赵飞燕，环是杨贵妃了。