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食物放冰箱几天变质?一分钟告诉你!

来源:未知 作者:荣成 人气: 发布时间:2017-04-14
摘要:食物放冰箱几天变质?一分钟告诉你! 2017-04-13 先看看冷冻室和冷藏室有什么区别 冷藏室: 以不冻伤食品又有保鲜作用为准,温度为2℃至10℃左右; 冷冻室: 用于速冻食品,温度为-16℃至-26℃左右,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间;冷冻室食品中的水分

食物放冰箱几天变质?一分钟告诉你!

2017-04-13

 

 

先看看冷冻室和冷藏室有什么区别

 

 

 

冷藏室:以不冻伤食品又有保鲜作用为准,温度为2℃至10℃左右;

 

冷冻室:用于速冻食品,温度为-16℃至-26℃左右,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间;冷冻室食品中的水分会凝结成霜,到一定程度还要除霜。

 

 

特定食物的保存方法

 

 

剩菜剩饭

 

1.应放在冷藏室上层后壁处。

2.素菜不适合放冰箱,建议现烧现吃。 

 

淀粉类主食

 

1.面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保质期,还可以避免变得干燥。

2.放入冷冻室之前,最好放分装的保鲜袋里并封好口。 

 

水果、蔬菜

 

 

1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。

2.水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。

 

肉类

 

 

1.短期内食用的生肉保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放入冷冻层。

2.专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。

3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。

 

来源:中国经济网

 

 

 


责任编辑:荣成
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