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在荣成，休闲的好去处有很多，但是能够驾船踏浪、与鸥为伴、耕海牧渔、戏鱼观潮的地方却不多，荣成桑沟湾海洋牧场就是其中一处。

在这里，您可以海中采摘，池中摸鱼，品钓鱼体验；在这里，您可以享受到情趣盎然的渔村风光；在这里，您可以在大海中央饕餮最新鲜的海鲜，远离车水马龙的喧嚣，体验天人合一的和谐与宁静……

“海洋牧场”是指在一定海域内，采用规模化渔业设施和系统化管理体制，利用自然的海洋生态环境，将人工放流的经济海洋生物聚集起来，像在陆地放牧牛羊一样，对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养。

海洋牧场是保护和增殖渔业资源，修复水域生态环境的重要手段。《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》明确要求“发展海洋牧场，加强人工鱼礁投放”。去年出台的《国家级海洋牧场示范区建设规划》也提出，海洋牧场作为海洋渔业极具优势的领域，在促进传统海洋渔业发展的同时，要带动海洋二、三产业的发展，形成海洋渔业经济新的增长点，为海洋经济整体健康、可持续发展以及海洋强国建设做出新的贡献。

荣成桑沟湾海洋牧场位于山东半岛最东端荣成市桑沟湾南部海域。桑沟湾是中国最东端的海湾、日出最早的海湾，位于北纬37°，这里海水清沥，波涌柔缓，海面宽阔，海水水质优良，海产丰盛，是海洋生物十分喜欢的索饵场和繁育场。

湾内南畔有着古老的泓泰渔家码头，湾内中部有着北方最大规模的海上网箱养殖群，渔民们日出而作，日落而息，牧海而耕，从而形成一道海上奇观。

碧海、蓝天、阳光、沙滩、岛礁，构成了桑沟湾自然天成与现代发展融合的美丽与魅力；闲暇之余，您可来到桑沟湾海洋牧场，乘船进入大海中央；与蓝天相融，濯去都市的浮躁和污染；与碧海相拥，感受海洋的荡漾和生态。

红鳍东方鲀是河鲀鱼中个头最大的，它营养丰富，味道鲜美，集滋补保健于一体，被称作“鱼中之王”。荣成市泓泰渔业有限公司自1998年开始养殖红鳍东方鲀，经过专业技术人员“无毒控制养殖技术”养殖的泓泰河鲀，在相关卫生部门多年跟踪检测及市场检验下，证明其无毒，安全可靠，可放心食用。

海面上林立的一个个的小木屋，是渔民每年4月到11月生活的地方，他们吃、喝、住、行都会在海上，每个小木屋旁边都会停靠一只小木船，那个就是渔民在海上的交通工具。每个屋顶都有一个随风而动的小风车，那个就是风力发电，渔民在海上也可以看电视，主要靠的就是风力发电和太阳能蓄电。海面上一排排田字格的是海上网箱养殖区，渔民养殖的鱼儿就是生活中网箱中，他们养殖的品种有：牙鲆鱼、黑头鱼、黄鱼、河鲀鱼等。海面上一个个黑色的圆形漂球是贝类藻类养殖区，渔民养殖的海带、裙带、牡蛎、扇贝就生长在黑色浮球下边。

逗鱼可是非常好玩的。逗鱼台一共四个网箱，分别养殖了河鲀鱼、黑鲪鱼、红鱼、石斑鱼等。大家可以自行取鱼竿在无钩钓鱼平台进行垂钓。

下一个环节就是到贝类采摘园采摘了！牡蛎海虹扇贝都老老实实躺在挂笼里等着你的劳作呢，把它从大海中间提出来，再采到小红桶里，都是鲜活的，一定要采得满满的哦。

玩饿了，您可以在海上餐厅用餐。在大海的中央，远离陆地，一边欣赏蓝天、碧海、阳光、海鸥，一边享受到刚捕捞出水的纯天然的海鲜美味佳肴。海上餐厅可同时容纳400人就餐，尤其值得一提的是，厨艺高超的厨师在加工河鲀鱼的技艺上已经达到了专业水准，可将河鲀鱼做到三吃到四吃，三吃即：生吃河鲀鱼片、河鲀鱼汤、凉拌河鲀鱼皮，四吃再加一道炸制河鲀鱼肉，大家可以自由选择！小朋友们还可以在这里参观海洋科普馆，增长海洋知识，参与摸鱼游戏。

要说这海上娱乐项目，可真是丰富多彩。您可以乘船海钓，专业的海钓工作人员全程陪同，根据季节不同品种有胖头鱼、牙鲆鱼、石鲽鱼、鲻鱼、梭鱼等20多种鱼类；或者可以网箱垂钓，垂钓的鱼种有包公鱼、黑鱼、加吉鱼、美国红鱼等。湾内南畔有着古老的渔家码头，可在码头上乘坐快艇体验乘风破浪的激情，也可玩海上脚踏船、皮划艇、自行车、手摇船等运动项目。

还有海洋深度体验项目。景区提供鱼竿和鱼饵体验垂钓的乐趣，同时从海里打捞的河鲀瞬时生气，鼓起圆圆的肚子显现一副蠢萌懵懂的样子，这时候可以捧着这个呆呆的海洋动物与其合影留念，同时也会感受到它的皮肤上溢出的丰富胶原蛋白。还可以体验扇贝、牡蛎和海虹的采摘，身临其境的感受渔夫的劳作生活。