“清明燕、端午蛋”,清明节正是春燕回迁的时节,胶东地区素有捏面燕迎春的习俗。在胶东地区燕子是吉祥的鸟,代表着平安吉祥。清明时节蒸面燕,就是盼着燕子早点归来,也希望它们来的比往年还要多,燕子来得多,也表示人们一年都会幸福、平安。
4月3日,荣成市第二实验中学组织师生开展“清明共敬老 巧手蒸面燕”活动。
当天上午,师生们将蒸好的面燕装箱,第一时间送到万福苑老年公寓的老人手中。绿色的菠菜汁、金色的南瓜粉、白色的小麦粉,老人们捧着热腾腾的各色的面燕不住地夸赞。
据了解,借助清明的契机,荣成市第二实验中学连续开展了“师生做绢花 祭奠英烈魂”“清明共敬老 巧手蒸面燕”等系列活动,在培养学生缅怀先烈、尊老爱老的优秀品质,更进一步加深了他们对传统文化的认识。 4月3日,荣成市第十四中学开展“清明节捏面燕 寄相思传民俗 感恩幸福生活”系列文化活动。
学校邀请当地面艺师父方大嫂指导学生制作。方大嫂耐心讲解不同造型面燕代表的不同寓意。学生们精心制作,活动现场洋溢着喜悦祥和的气氛。
“三月寒食又清明,燕子挂满疙枣林”。学生们对清明捏面燕这一民俗活动有了切身感受。 崖头街道康平社区举办“迎春捏面燕 春来映和谐”活动,传承胶东地区清明节捏面燕的风俗,促进居民邻里和谐。
活动邀请了擅长捏面燕的社区居民贾阿姨,一边手把手为社区志愿者们指导,一边向大家讲解捏面燕的习俗。普通无奇的面团经大家的巧手揉捏后,变成了一只只栩栩如生的“燕子”。年轻社区工作人员张莉表示,通过此次活动不仅学到了捏面燕的技巧,而且对传统节日习俗有了更深的了解。 |