荣成 | 明厨亮灶——家长的“定心丸”

  学生在校期间的饮食安全牵动家长的心，也一直是社会关注的焦点。为切实把好食品安全关，让孩子们在幼儿园里吃得健康，让家长放心，市食药监局对全市学校食堂、托幼机构食堂进行了重点检查，一批管理精良、设施设备齐全、环境温馨舒适、饮食卫生健康的明厨亮灶示范幼儿园食堂脱颖而出。

尊老爱幼是中华民族传统美德，食品安全更要紧抓这一老一小，保障好他们的饮食安全。今年以来市食药监局联合教育局在全市学校食堂、托幼机构食堂全面推行了明厨亮灶工程，通过4D现代化管理使厨房变得干净卫生、井井有条，通过多种透明化形式将“后厨”亮出来，给餐饮服务者套上了“金箍”，让家长及社会公众吃上“定心丸”。