荣成 | 正月初二出门，不一样的“走”

数千年来，人们在完成守岁，拜年等程序之后，便开始了“走”。无论遇上怎样的年景，无论是风是雨是晴是雪，走亲戚的情景总是在每年的正月初二准时出现，那成群结队、三三两两或独来独往的走亲戚者是村庄之间、城乡之间流动的风景，场面异常热闹，蔚为壮观。

在荣成，走亲戚从正月初二开始，大概要持续到十五以后才算结束。正月初二一大早，便拉开了走亲戚的序幕，人们穿新衣，大人带上孩子，少男少女结成伙伴，提上礼品，行进在走亲戚的路上。物换星移，春节“走亲戚”的形式、内容也在渐变，内涵更丰富。

亲戚要去“走”，这与荣成的地理特征和语言习惯有关。荣成有绵延起伏的山，纵横交错的河，宽广无垠的海，地形地貌复杂多变。过去村与村之间大都不通公路，只有沙石路和土路，人们出去办事或者走亲访友要靠脚来走，走是乡亲们出行的主要方式。

正月出门走亲戚，在过去不易，没有公交车，没有自行车，远道近路，完全加步撵。过去腊月正月风大雪大，路不好走，一步一滑，没有大道，全走小路，还得踩着雪走。一般都是吃完早饭，喊着伙伴，拐着篓子，一天接一天，出上家出下家，当时也没有觉得累，晚上回到家感到腰疼腿疼，胳膊疼肩膀疼，那是走路累的，拐篓子压的……

出门各家带的东西，大俗套，完全一样。一个白色柳条家篮子或拐篓子，里面搁一个大花包袱，装上四个大枣饽饽，八个莲子，图的是“四平八稳”的吉利吉祥，属于非带不可的。1970年代末，又增加一斤桃酥果子、一瓶酒。篓子装满了，包袱四个角对棱系上，上面用一个鸡皮毛巾一盖，用旧时一庹长的小围脖往篓子上一套，拴在肩上就出发了。

到了一家，拜个年，问个安好，半大不小的孩子在一块耍耍玩玩。吃过午饭，临走时，亲戚打开看看，饽饽蒸得怎么样，大不大，白不白，笑没笑，再给换一个饽饽。这是规矩，家家都是这样，没有多留的，只给换一换，这就证明留了，如果不留的话，那就是瞧不起人。一个正月出完门下来，饽饽“颠簸”得一方一块，四漏八半，已经不成形了。桃酥果子挤得压得全碎了，拿不住了，都成了碎面。天天走亲戚，亲戚少的人家看了都笑话，打趣地说：“天天闲不住，天天往外跑，简直成饽饽贩子了。”光阴似箭，日月如梭，半个多世纪过去了，过去正月里拐着篓子出门走亲戚的经历，已经成了历史。

现如今，生活的富足，让人们看淡了物质上愉悦。现如今生活好了，节礼真的是五花八门，千种百色，酒是成箱，肉食成套，大家已经不在乎多少，不再为留与不留而纠结。老规矩也不全都保留，比如年轻人走亲戚基本上都把带去的酒和补品撂给了亲戚，以示孝敬。富庶的生活，让人们胸怀开豁，看中的更是浓浓的亲情友情！

处于农耕时代荣成，一年三百六十五天，农民日出而耕，日暮而息，年头到年尾，从来不得闲。到了寒冬腊月，又要忙年。老爷们忙着赶腊月集置办各种年货，老娘们在家炕上锅灶忙忙活活，又蒸又卷，又包又磕，蒸饽饽，磕莲子，卡面鱼，做豆腐，煮下货，熬猪冻，样样数数都准备得井井有序，绰绰有余，庄稼人家里家外忙得不可开交。正月里出门走亲访友，办酒席，买礼品……

家宴菜肴各地都有自己的特色。荣成在饭食上也十分重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、酒水叫“长流水”，鲤鱼叫“年年有余”，大蒜叫议和菜，醋叫忌讳。旧时午饭一般是男人先吃，等男人们吃饱喝足了，女人和孩子才吃男人们撤下来的菜。勤快的主妇一般都做面条迎接客人，吃完饭后，男人们再接着喝茶、抽烟。女人们吃完午饭后，女主人又张罗着包饺子，要让客人吃过饺子再回家。

如今走亲戚吃的酒席，是大家一齐动手，下酒菜动辄就办出十二道，取十二周全之意。更多的时候是超过了这个数字，而且，男女老少都聚在一起开怀畅饮，喝的是舒心的酒，说的是掏心的话，将正月初二的喜庆气氛推向了高潮。

走亲戚来的若是孩子，是要给压岁钱。开始把“压腰”。1970年代后，有人叫“作业本钱”的，三角、五角，最多的不超过一元，都是准备好的新票子。当孩子离开人家时，主人追着赶着也要把这钱塞进孩子的口袋里，说是买个作业本，做个好学生。孩子们接过钱，俨然一下子富裕起来，那兴奋劲甭提了！