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 说起粉条，大伙儿再熟悉不过了。 不管是凉拌，热炒做汤， 包包子都用得上它， 它主要是由地瓜粉和土豆粉制成，
今天我们要说的是， 如果没有任何粮食， 只用三种工业化工材料就合成了粉条， 这样的粉条您敢吃吗?
如何鉴别有毒粉条？ ①燃烧法：纯淀粉制品燃烧比较困难，而有添加物的粉条可以燃烧； ②水煮法：绿豆淀粉煮5分钟后，形态仍比较完整，其他的粉条很快就被煮断； ③闻气味：好的粉丝、粉条无任何异味，而有毒粉丝、粉条常带有霉味、酸味及刺激性气味。 |
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说起粉条，大伙儿再熟悉不过了。 不管是凉拌，热炒做汤， 包包子都用得上它， 它主要是由地瓜粉和土豆粉制成，
今天我们要说的是， 如果没有任何粮食， 只用三种工业化工材料就合成了粉条， 这样的粉条您敢吃吗?
如何鉴别有毒粉条？ ①燃烧法：纯淀粉制品燃烧比较困难，而有添加物的粉条可以燃烧； ②水煮法：绿豆淀粉煮5分钟后，形态仍比较完整，其他的粉条很快就被煮断； ③闻气味：好的粉丝、粉条无任何异味，而有毒粉丝、粉条常带有霉味、酸味及刺激性气味。 |
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