荣成 | 吃放心韭菜！韭菜要持“双证”上岗

食物，对于你我来说必不可少

正所谓“民以食为天”

然而

餐桌上的一道道美味总是不那么让人放心

尤其是韭菜！

家里老人常说：

少吃点韭菜！洗不干净！

因为韭菜是农药残留高发蔬菜之一

日前， 荣成市农业局、食品药品监督管理局发布通告：

韭菜种植销售试行“双证制”管理

为有效地保证韭菜产品的质量安全，加强韭菜产品产地准出和市场准入的有机衔接，保护广大市民的消费安全，按照上级统一部署和安排，我市决定从11月1日起对韭菜产品实行 “双证制”管理。

韭菜“双证”分别指的是食用农产品合格证和市场销售凭证。近年来，如何从源头上抓好农产品质量安全工作一直是农业工作的重点，我市从2016年底开展了食用农产品合格证试点工作，先期开展了合格证的推行，并加强与市食药监局的对接，全市基地输出的农产品要开具合格证或质量追溯码，才能进入市场流通销售。

今年，山东省确立了在韭菜产品上实行合格证和市场销售凭证“双证制”管理，在我市也是合格证制度工作开展的进一步延伸，按照“谁开具，谁负责”的原则，从源头上对韭菜产品的质量进行了进一步把控，不仅倒逼生产者严格按照正确操作进行生产、规范种植行为，而且在市场销售的端口对韭菜产品的质量起到了有效的保障作用，真正做到让消费者 “吃得安心、吃得放心”。

韭菜“双证制”管理实现了韭菜产品全过程可追溯，提升了生产经营者的安全意识和自觉性，此项制度的落实既是我们对于食用农产品合格证制度的有效推广，也是构建农产品质量安全长效监管的现实需要，对于促进农业产业持续健康发展、保证农产品消费安全都具有十分重要的意义。