荣成市食药监局夯实监管基础 保障食品安全

今年以来，荣成市食品药品监督管理局多措并举夯实监管基础，保障群众食品安全。

为打通食品安全“最后一公里”，荣成市食药监局扎实推进“明厨亮灶”、广源市场改造升级、农村商店规范治理等工程，通过建立规范有序的食品加工园区，对餐饮服务业进行全流程公示。目前，已打造“明厨亮灶”示范店21家，改造经营摊位120个，检查农村经营商户3800多家，立案查处110多家。

该局还采取网格化监管模式，借力一户一档，加大对禽畜制品、进口食品等重点对象和旅游景区、校园周边等重点区域检查督导力度，进一步规范业户经营行为。今年以来，共开展专项检查26次，巡查业户6500多家次，查处各类违法违规案件903件。

为提升监管队伍素质，该局按照基层业务量及实际需求，实施基层监管所改革整合，将原22个基层监管所整合为13个，进一步细化监管职责。同时，全面推行以台账为基础、例会为节点、监督考核为贯穿的“三位一体”工作法，进一步增强履职能力，已组织机关业务技术考试6期，举办经营业户和村居协管员培训40多场次，有力提升了基层监管水平。（荣成市新闻中心提供）