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双泊社区 | 看,把你“巧”的

来源:双泊社区 作者:荣成 人气: 发布时间:2017-08-29
摘要:未会牵牛意若何, 须邀织女弄金梭。 年年乞与人间巧, 不道人间巧已多。 乞巧节在荣成,今天我们家家户户都要烙火烧和烙巧花。 烙火烧:把发酵好的面,整成圆形面团,放上红糖馅,捏好赶饼,放在一旁。进行二次发酵,以便在烙制的过程中,让火烧既有很好的口

未会牵牛意若何,

须邀织女弄金梭。

年年乞与人间巧,

不道人间巧已多。

 

“乞巧”节——在荣成,今天我们家家户户都要烙火烧和烙巧花。

 

烙火烧:把发酵好的面,整成圆形面团,放上红糖馅,捏好赶饼,放在一旁。进行二次发酵,以便在烙制的过程中,让火烧既有很好的口感。

 
 
 

烙巧花:把揉好的面,放在一个特制的木头模具里,瞬时间,一个个栩栩如生的吉祥物就出现了:金鱼、蝴蝶、荷花、莲子、玫瑰…….各式各样。

 

大家看看我们双泊社区 巧姨、巧姐们,

他们是怎么各显神通

 
  
  
 
  
  
  
 
  
 

  

 

天下无不散之筵席,活动虽然结束但普及传统民俗文化,增强居民对传统文化的认知度,营造浓厚的节日氛围我们做到了。同时希望通过活动,推动“我们的节日”主题活动深入开展,引导辖区居民在认识传统、尊重传统、弘扬传统的过程中,不断提升文明素养。

 

责任编辑:荣成
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