十大最差零食排行榜，多少人已经全部吃过......

薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更对此深有感触，“这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”空军总医院营养科主任景洪江也指出，薯片中还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等物质。

汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分，热量高且添加剂多，在营养专家眼里，远不如白开水。

蛋黄派以添加剂为主要手段来达到美味至上的目的，但营养极低，挣扎在有害与无害的分界线上。

清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅认为，这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少，含有发色剂（亚硝酸盐）、防腐剂等多种食品添加剂，且其含盐量也不可小觑，有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了，烤制过程中还可能产生致癌物。

它们是典型的高能、高脂食物，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。而且，很多是由零散的加工点或小商贩制作，煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

这种酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加剂来实现，高能、高脂，但总体营养价值低，一定不要多吃。

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍，而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。