荣成年俗之四：大年初一

拜年：初一早晨开门前，首先要燃放一串鞭炮，防止无主的野鬼游魂无处过年而闯进门来捣乱，然后拜年。春节拜年的习俗由来已久，至今不衰。首先进行家拜，一家人中晚辈给长辈叩头拜年。晚辈给长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。早年的“压岁钱”，只是象征意义。一般是几枚制钱或几枚铜元。建国后的一段相当长的时间里，压岁钱也不过三五角，最多不超过一两元。新媳妇过门后，即属自己家里的人，拜年时因为年龄大了，一般不给“压岁钱”。同辈相见，抱拳致意，或道声“恭喜发财”、“过年好”。家拜之后，到族内未出五服的各家拜年，除长辈外，还要叩头拜祖。最后给邻舍拜年。拜年活动之所以经久不衰，是因为它能联络感情，捐弃前嫌，培养尊老爱幼、邻里和睦的传统美德。拜年之后，由家长端着香纸盘子、供品，到土地庙祭祀土地老爷。有宗祠的，早饭后全族人齐集祠堂，举行隆重的祭祖仪式。

古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团体、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。

随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了电话拜年、短信拜年、微信拜年等。

吃完饺子、祭完祖，这一天可以尽情地玩耍，不要为营生操心，特别是主妇们，乐得清闲。

请麸姑娘娘：初一早饭后，停止一切劳务活动，年纪稍大的妇女便三三两两地凑在一起看纸牌。纸牌也叫叶子，—寸宽，三寸多长，打法跟麻将差不多，不过拿在手里。同麻将一样，有万字，有饼子，只是条子改成小鱼儿，一共108张。每张的顶端，印有梁山一名好汉的画像。后来，兴扑克，兴麻将，农村的老年妇女反倒不习惯。过去，妇女打纸牌完全是娱乐，讲输赢，不讲赌注，打起来津津有味。年小的娃娃吃饱后，到街上放鞭的放鞭，跳房的跳房。这两种娱乐，年青姑娘都不参加。斗纸牌，怕人说不稳重；跳房儿，怕人说没有大人样儿。所以，年青姑娘们凑在一起请“麸姑娘娘”。先用“格登棒棒”在顶端一侧用香头烧上像人的耳鼻口眼，用彩纸剪成小衣小褂，贴在“格登棒棒”上，打扮成姑娘的样子，这就叫“麸姑娘娘”。请娘娘时，用香在娘娘头顶烧个小洞，捏上一撮麸皮，把娘娘插在盛满豆子的碗里。每位姑娘手里拿根沾了花生油的鸡翎，用另一只手的食指和拇指捻着鸡翎来回磨擦。生热后，将鸡翎靠近“麸姑娘娘”头顶上的麸皮，口中祈祷：“人说麸姑娘娘有神灵，有灵有神早上来，无灵无神早回程，好年头吹打着吃，坏年头带糠吃。”同时眼睛盯着鸡翎，如果鸡翎沾上麸皮，则预示着今年收成好，否则年景可能欠佳。这是姑娘们请“麸姑娘娘”可以公开的一面，另一面则是姑娘心灵上的隐秘。这种隐秘可以不公开，而在心里默默祈祷。

初一的晚饭比较简单，早年间仍然包饺子，但不必做菜。从上世纪40年代起，人们嫌依恋三顿饺子，便改为熥着吃，如饽饽、发糕等，腾出时间尽情玩耍。