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过年餐桌上不能缺少的当然是鱼了，年年有余嘛。按谐音，最为吉祥的鱼没莫过于“加吉鱼”、“鲳鱼”也叫“平鱼”的。尤其是加吉鱼分为红麟加鱼、青麟加鱼，餐桌上有了这两条鱼意味着大吉大利、平安吉祥。近日，在荣成石岛渔港码头，渔民捕获的一条罕见的“巨无霸”加吉鱼，惹得人们一片欢呼！
2月4日下午2点半，石岛渔港码头一艘刚靠岸的船被众人围观。原来，被围观的渔船捕获了一条“巨大”的加吉鱼，当场过称28斤，长90厘米，宽31厘米。
一般来说，加吉鱼身长在30到50厘米，一米左右的就是鱼王了。此次捕捞的一米多长、28斤重的加吉鱼堪称加吉鱼中的“巨无霸”。当时围观的人大多也是第一次见到这么大的加吉鱼，当场大家就竞拍起来，随后被一家海鲜商铺的老板以最高价拍得。 拍卖后的大鱼被放在地上的一个装满冰块的保鲜箱里，鱼背呈淡红色，鱼鳞完整光亮，鱼鳃鲜红，鱼体很有弹性，虽然已被冻住，但看起来仍然很新鲜。
▲这条加吉鱼有28斤之多
▲大加吉鱼长90厘米
▲大加吉鱼宽31厘米  加吉鱼名字比较喜庆，人们喜欢把加吉鱼放在节庆或家人团聚时食用，寓意吉祥。“我当时拍下这条鱼也是想图个喜庆。”拍的“鱼王”的海鲜老板说他拍下鱼后便兴奋地在各个社交平台发了消息，不少人都想购买这条鱼，最终，一名外地买家以超万元的价钱预定了这条加吉鱼。
据渔业专家介绍，这条在石岛上岸的加吉鱼学名为真鲷，属鲷科，除了“加吉鱼”，还有“红加吉”“红鳞加吉”的叫法。真鲷后鼻孔椭圆形，体扁平，呈长椭圆形，一般长15至30厘米。重300至1000克。 真鲷在荣成附近海域较少见，这么大的真鲷更是没见过。北方的真鲷在冷水中生活，相对于南方的温水，体型要小一些，一般我市市面上比较大的真鲷也就十斤左右，28斤的很少见。另外，在北方一带，很多人喜欢把鲷鱼用在节庆时食用，有吉祥喜庆之意。
（源于“威海市广播电视台”） |
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