发布: 阅读: 次 作者:荣成
2017年6月25日,自驾游从上海出发行程953公里,历时11个小时,来到威海荣成市。车子开进荣社会福利中心,夕阳西下一片金黄。
整个老年公寓有6幢大楼组成,我们下榻在1号楼。
1号楼是今年才开放的新楼,所有的家电冰箱、洗衣机、空调等都是崭新的。
来到荣成,海草房是一大看点。在原始石块和砖块混合垒起的屋墙上,有着高高隆起的屋脊,屋脊上面是质感蓬松、绷着鱼网的奇妙屋顶。
这就是极富地方特色的民居----海草房。当你走进威海荣成的沿海,会看到别具一格的的屋舍:以石为墙,海草为顶,外观古朴厚拙,世代以出海打渔为主要生存方式的人们,便是这些宛如童话世界中草屋的主人,他们勤劳质朴,在这片海域繁衍生存。
海草房可以说是世界上最具有代表性的生态民居之一。它主要分布在胶东半岛的威海、烟台、青岛等沿海地带,特别是荣成地区更为集中和突出。据考证,海草房从秦、汉至宋、金逐步形成并在胶东半岛广为流传。到了元、明、清则进入繁荣时期。
荣成地处沿海,夏季多雨潮湿,冬季多雪寒冷,在这种特殊的地理位置和气候条件之下,民居主要考虑冬天保暖避寒,夏天避雨防晒,于是,极具聪明才智的当地居民根据长期的生活中积累起来的独特的建筑经验,以厚石砌墙,用海草晒干后作为材料苫盖屋顶,建造出海草房。
当年荣成等地沿海生长着许多这样的海草。海草本身也有好差之分,据介绍,老的海草要比嫩的耐用,而冬、春的海草要比夏天的结实。一年四季海草春荣秋枯,长到一定高度后,遇到大风大浪,海潮就会将其成团的卷向岸边。沿海的人们一般谁家要盖房子了,都会提前到海边收集海草。人们将这些海草打捞上来,晒干整理,等到盖房子时使用。由于生长在大海中的海草含有大量的卤和胶质,用它苫成厚厚的房顶,除了有防虫蛀、防霉烂、不易燃烧的特点外,还具有冬暖夏凉、居住舒适、百年不毁等优点,深得当地居民的喜爱。
建造一座海草房所用的海草常常达5000公斤以上。
海草房的屋顶用当地特有的海带草苫成,堆尖如垛,浅褐色中带着灰白色调,外观古朴厚拙,是摄影丶绘画爱好者的理想取景地。
用于建造海草房的"海草",不是一般的海草,而是生长在5至10米浅海的大叶海苔等野生藻类。海藻生鲜时颜色翠绿,晒干后变成紫褐色,非常柔韧。当年荣成等地的沿海,生长着许多这样的海草。
由于环境的污染,据说现在这种海带草已经很少见了。
村民的宅院,阳光下凌霄花开得灿烂夺目。
我们居住的老年公寓对面有一个村子叫古塔村。每天吃过晚饭喜欢到村里散散步。这是村民老邹的家。房前屋后种了许多果树。
老邹是个非常热情丶淳朴的村民,他搬出自家的梯子,让我们摘杏子,这可是树上熟的杏子哦。
又大又甜的杏子才2元钱一斤。每天杏子吃到不要不要的!
这里的桃子丶李子也都是2元钱一斤,忽然觉得人民币在这里很值钱了。
散步路过这位老大爷的园子,老人家执意要摘自家的桃子和李子让我们尝一尝,担心他爬树不慎会滑倒,大爷却敏捷地下来了。
老人家手捧桃子丶李子向我们走来,我用手机抓拍了,此时此刻一股暖流勇上心头:如此淳朴、热情的老人家,现今社会巳经很少见了!
手捧着老大爷送的桃子和李子,温暖和感动胜于品尝的美味。旅行除了收获异地风景,还有一种收获那就是人文的情怀,人心的善良,弥足珍贵!
猕猴桃挂在藤蔓上也让人馋眼!
无花果10元3斤,别看外表是青色的,果肉可是非常甜的。
水蜜桃也是2元一斤,又大又甜。一口咬上去水滴滴答答流下来,湿了一地!
在这里避暑养生,不仅有价廉物美的水果、还有纯粹绿色蔬菜,在农民家的菜园子里,有黄瓜丶甜椒、茄子丶萝卜西红柿等新鲜蔬菜,没有农药没有化肥,2元銭一斤,10元銭能买满满一大袋蔬菜呢。
巳经很久没有吃到这样的蔬菜了,原汁原味简单炒一炒就很鲜美。
介绍完水果蔬菜,再来介绍海鲜,这里也是吃海鲜的好地方。这个是活海参,60元一斤。
蛤蜊才4元一斤哦,又新鲜又便宜。炒蛤蜊丶炖蛤蜊变着花样吃!
这个当地叫鸟贝。因为当地盛产贝类海鲜,当地人将鸟贝肉剁碎包饺子,味道鲜美。
去売去肠的鸟贝肉,30元一斤。
鲅鱼水饺是荣成一道美食,采用新鲜的鲅鱼做馅,如果有茴香菜加入其中那就更地道完美了。
荣成市石岛海鲜市场。
各种新鲜海鱼,一样一样品尝过来。
每天清晨,在老年公寓的大门口有一个售羊奶的老农,牵着二头母羊现挤现售。每500毫升羊奶售价5元。
为了拍摄挤奶的视频,我也买了羊奶尝一尝。
羊奶直接挤在干净的水瓶里,拿在手里还是温热的。
回到房间加热烧开后,倒在碗里一会儿功夫,碗面上就结了一层薄薄的衣,喝了一口非常浓郁的奶香味,没有一丁点羊臊味。
我在荣成享受慢生活,天气晴朗时观海观日出,看太阳从海平面冉冉升起,看海水拍打礁石……
今天为观日出,相约凌晨四点出发,天还朦朦亮,静等旭日东升。
旭阳为背景,留下我俩的倩影。
旭日初升,留下朋友们的剪影。
借我一双隐形的翅膀,我欲展翅翱翔。
此刻我们的心情似彩蝶翩翩起舞。
观罢日出再观日落,大自然的美无处不在。
夕阳无限好,何愁近黄昏。
把舞拢彩云,晚霞这里独好!
心若年轻,则岁月不老。
轻歌曼舞、我自陶醉。
晚餐过后,便是例行的群体散步,和着荣成的簿雾悠闲自在。
一波一波小群在小区里不期而遇,组成一波大群,沪语声声不绝于耳。
荣成是个小小的海滨城市,2017年的仲夏 ,留下了我们一段美好时光。
来源:网友“泉水叮咚”制作的美篇