日前，埠柳镇不夜村的大棚莴笋大规模上市，成为威海地区各大超市的抢手货。

大棚莴笋种植是埠柳镇不夜村的特色产业，自上世纪80年代末开始，已有20多年的栽培历史。莴笋种植，具有田间管理相对简单、产量高、效益好等优点。该村栽培面积常年稳定在100亩左右，大棚莴笋每年9月底、10月初育苗，12月初定植，来年3月底4月初上市，4月底采收完毕，亩产量在6000公斤左右，亩效益可达万元以上，成为不夜村村民发展自有经济的“致富菜”。

图为村民在收获莴笋。（荣成市新闻中心提供）