近日，到俚岛镇烟墩角观赏大天鹅的游客日渐增多。为打造大天鹅旅游品牌，日前，俚岛镇安监办联合市场监督管理所、食药监所、供电等部门，对渔家乐经营户进行检查培训，确保饮食、消防、接待等方面的安全规范。

培训会上，工作人员以开展餐饮和规范化服务等为切入点，就小餐饮经营标准进行了讲解，要求所有渔家乐业主必须进行申请登记，不得经营裱花蛋糕、生食水产等产品。同时，着力打造天鹅村渔家等渔家乐标杆，号召大家结合精品民宿的打造，加强经营管理、提升服务水平。

会后，工作人员对渔家乐进行拉网式检查，现场发放渔家乐人员登记簿，要求渔家乐经营户严格按照要求对住宿人员逐个进行登记，并在每间房间安装独立式感烟火灾探测报警器，配备逃生面具。检查过程中，对发现的安全隐患，责令逐项制订整改方案和整改期限，俚岛镇安监办工作人员将跟踪督导整改，杜绝安全生产事故发生。